一、宣傳擋板

用一塊與門面大小相當的木板，用噴繪制作大小相當的宣傳畫，貼于木板上。既護維了街道環境，又做了宣傳。

開店前20天左右，在您的餅店裝修期間，立于門面。上印刷廣告語：“熱烈祝賀**面包店第**分店隆重開業”或“**面包店第**分店，還有**天隆重開業”等等

作用：宣傳預熱，宣傳畫上字體盡量大，用餅店自己的VI，顏色盡量明顯。

二、派發開業贈券

提前一周左右，在店門前派發。每人一張，憑贈券可免費領取小禮品一份（如小蛋糕等）。

注意要點：

1、每人只限領一份小禮品。

2、小禮品發放處不可在收銀臺，可以在店門口專設禮品兌換臺。

3、小禮品現場包裝，動作不可過快，主要目的在于造成排隊的熱鬧景象

作用：在開業前就對消費者做提前宣傳；開業當天造旺人氣，吸引消費者

三、上門贈送品嘗

派店員穿上工衣，晚上6點至9點，帶上面包或者蛋糕，配上產品宣傳單，走到消費者家中，敲開消費者的家門，向每戶消費者贈送一個面包或者蛋糕，并配上一張產品宣傳單。

敲開門后，用語是：“您好，我們是樓下馬上要開業的**面包店，這是我們生產的**面包，送給您品嘗，我們*月*號開業，歡迎您光臨。”

注意要點：

1、適用于住宅社區型商圈，每戶消費者只能贈送一個。不能重復贈送

2、加強對人員的管理保證能贈送到戶，對于服務態度和服務用語一定要培訓到位。

3、宣傳單上可配上優惠券

4、每個店員每晚可贈送100戶消費者，盡量安排3個店員，在開業前15天上門贈送，共計可贈送4500戶消費者。

作用：沒有比產品本身更好的宣傳了，在開業前15天，讓周圍的4500戶消費者，都聽到，看到，嘗到我們的產品，對于門店今后的經營奠定了扎實的基礎，費用約1萬元左右。

四、開業當天宣傳做勢

汽球是最好的節日氣氛裝點，扎氫氣球（或天燃氣），持續放氣球升空，吸引眼球。此方法好利、巴黎貝甜等餅店常用。

鮮花燈光，或者您的創新的舉動，讓這一天成為一個節日。

音樂+表演，唱歌跳舞，舞獅等，做成熱鬧氣氛

作用：使餅店開業閃亮登場，吸引消費者，一炮打響。

五、開業促銷

特價促銷，原價**元，開業酬賓特價**元。

贈送促銷，買一送一，買二送一。凡購滿**元金額送**，或買**送**，或給每個小孩贈送一個**糖果。

組合促銷，把面包和飲料組合配搭，以更優惠的價格銷售

注意要點：

1、一定要注明促銷截止日期。

2、促銷力度要夠大，目的是要做足宣傳效果，切忌不溫不火。

六、特殊服飾

突出喜慶鮮亮的特色，吸引消費者，或者是可穿扮成餅店的吉祥物。

在各個節目都可以根據節目特色穿扮，比如端午節，員工可以佩戴粽子型裝的帽子

作用：吸引消費者的注意力，利用其好奇心，讓消費者能夠記住。

七、贈送開業慶紀念品

比如購物袋、汽球、卡通筆等贈品。

限塑令禁止了塑料袋的無償提供，可制作印有“**餅店第**分店開業慶典”字樣的購物袋，贈送給消費者。

作用：吸引消費者，現在購物袋無論在任何地方都需要花錢購買，利用消費者貪小便宜的心理。并且購物袋有長期宣傳廣告的作用。

其他分店也可以同時對消費者有償提供該種購物袋，宣傳其餅店的規模和實力

八、特色活動

需要店門前有一定的場地，一般需要語言表達能力強的主持人，做特色活動，讓消費者參與。

如：兒童蛋糕DIY比賽，讓小孩子參加，動手給小蛋糕標花，然后每組比賽，評獎。

面包營養知識有獎問答，主持人先念營養知識，然后讓觀眾回答，給予發獎。

飛標，投籃等帶有一定競技性的活動，然后給優勝者獎品。

注意要點：此活動成功與否關鍵點在于主持人營造氣氛，號召消費者參加的能力。

作用：讓消費者參與，讓更多的消費者圍觀，為門店驟攏人氣。

九、抽獎活動

開業期間，進店購物的顧客，均可抽獎，現場設立抽獎箱。

消費者從抽獎箱內摸出一張購物券，金額為1元，2元，10元，20元。四種，在店內購物可代替現金使用。

消費者每買滿10元的物品可抽一張，多買多抽。

注意要點：購物券上面需要做詳細的使用說明，并且要清晰印出有效日期。維持好秩序，做好記錄

十、購物優惠問答

制作五個問答的題卡。

1、咱們這個店是**面包店的第多少家分店？

2、***面包店，第一家店是哪一年開業的？

等等

店內墻上可有關于這些問題的宣傳，或者宣傳單上有答案。

每個顧客在收銀臺付帳時，收銀員讓顧客隨便抽取一張題卡，只要答對上面的題，就對所購買的東西八折優惠。

盡量讓每個顧客都答上來，其他的店員，可幫助一下答不上來的顧客。

作用：有條件的優惠，消費者才覺得是真正的優惠。

并且對餅店做了有效宣傳，消費者回答一次以后，就不容易忘掉。比看聽廣告效果更好。

十一、網絡推廣預熱

現在微信已經禁止了朋友圈集贊活動，您還可以發送一些網絡優惠券，電子版，轉發有效。還有很多團購、或者社區網站等都是我們網絡推廣的陣地，掃二維碼關注咱們的面包店是目前最有效的方法之一。