“情懷”界旗手羅永浩都在去年與“老羅”揮手告別了，你還在2015年賣情懷，我只能呵呵。勝利時，情懷是旗幟，困頓時，情懷是抹布。

商業世界，橫行的只能是規律。順之者昌，逆之者被打臉。

很不客氣的說，天圖資本的投資經理們，這次真的在賭。天圖資本在餐飲業還是有成功案例的，例如他們投了杭州的甘其實包子和武漢的周黑鴨。但是包子是杭州市民的高頻剛需，鴨脖則是武漢的全民零食。

但是，這次天圖資本的投資邏輯出了問題。

產品需求：

從產品屬性而言，烤紅薯從來就沒有成為都市人群的剛性需求，更難產生高頻消費行為，作為一種休閑食品，它也未曾進入主流品類。

如果說流行度，它和棉花糖是一個級別的，你在2014年吃了幾次棉花糖？

當然，在烤紅薯之外，佬香翁還衍生出了紅薯丸、薯條等品類，但這些油炸食品能受歡迎嗎？

它能干得過麥當勞大叔家的馬鈴薯族類？

品牌勢能：

我一直認為在二三線城市，很難打造出潮流品牌。對于打“互聯網思維”牌的餐飲項目而言，立足西安就擺脫不了“泡饃”氣質，而且“紅薯”本身就是很土的品類。

如果品牌不能時尚化，那產品溢價就很難支撐。

當農村大爺用街邊小推車，以5元一斤出售烤紅薯時，你敢賣15嗎？

如果不敢，你運營團隊的成本該怎么消化？

千萬不要告訴我：你要搞加盟，用食材專供和品牌授權來進行營收。

他們投機色彩很重，他們口口聲聲都在談“情懷”，談“愛”，談“夢想”，他們說要用紅薯傳遞“對年輕人的關愛”。

當談到“產業鏈”話題時，表示是為了：“說服投資者”。

他們基本是流行什么概念，就往上“貼”。粉絲經濟現在火，他們說要凝聚“薯粉”。

他們還說：他們賣的不是紅薯，賣的是一種生活方式。哇，我瞬間想到了星巴克、宜家。

綜上所述，個人認為：“佬香翁”的創業團隊在吹泡泡糖，而且是“大大牌”的。但是，這是一個愿打愿挨的社會。為這個投資事件奉上一首打油詩吧。

創業若想不辛苦

吹拉彈唱烤紅薯

哪管靠譜不靠譜

反正兜底有天圖

潮水退了，才知道誰在裸泳，風弱了，掉下來的就是豬。

歡迎創業者能用業績來打我這個評論者的臉。

延展閱讀：

每到秋冬季節，推著三輪車叫賣烤紅薯的小販對許多人來說是再熟悉不過的。可當一個叫“互聯網思維”的事物改變著這個社會時，一枚小小的烤紅薯也會在瞬間搖身變成“高大上”的互聯網產物。

“烤紅薯、正能量、跑得快。”“你馬拉個松，我烤了個薯。”不久前，在2014西安城墻大學生馬拉松賽上，這樣幾條借用了網絡流行語形式的廣告語吸引了記者。這是西安一家做烤紅薯的企業“佬香翁”在給參賽的選手們加油打氣，不但為喜歡拍照的大學生們合影留念，還在終點提供免費的烤紅薯。按理來說，馬拉松這樣的體育比賽一般會吸引一些體育用品商家支持，那一個賣烤紅薯的商家跑這來宣傳啥呢?

“我們賣的可不是簡單的烤紅薯，而是一種有愛的情懷。”佬香翁品牌創始人孫先生自豪地告訴記者，“佬香翁從2009年創立開始到現在，吸引了不少喜歡吃烤紅薯的年輕粉絲，所以我們現在不僅僅致力于為大家提供可口的烤紅薯，更多的是希望通過烤紅薯傳遞我們的關愛。比如這次在大學生馬拉松比賽中給選手提供熱騰騰的烤紅薯就是我們對年輕人的一種關愛方式。”

“我們的粉絲現在還有屬于自己的名號哩，男的叫‘薯小帥’，女的叫‘薯小美’。”孫先生介紹說，在移動互聯網時代，烤紅薯這一最普通不過的小行當也搭上了網絡的快車，建立了自己的微博、微信公眾號，不斷向粉絲傳遞信息。

而且，我們還會通過音樂節之類的年輕人盛會，或者給薯粉們提供一場免費的電影品鑒會等活動把薯粉們組織起來，結識更多的朋友。另外，“佬香翁”的烤紅薯可不是一個安穩的烤紅薯。除了贊助馬拉松賽外，我們的紅薯還有自己的歌曲、有自己的手游名叫“挖紅薯”，它是一個傲嬌的烤紅薯，會出現在電影院線廣告中、會成為改編的歌詞“你是我的小呀小紅薯……”出現在大媽們的廣場舞中。

B 、紅薯獲投資

在跟孫總的聊天中，各種新鮮的活動方式不斷刷新著記者對不起眼的紅薯的看法。而更令記者感到驚訝的是，雷軍投資美的、投資國際青年公寓，馬云投資恒大、投資農業……當市場經濟的活躍帶來一陣投資與被投資之風時，各位行業大佬選擇了投資大產業、大行業，區區一個“佬香翁”的烤紅薯也能獲得投資，你相信嗎?

“當我們的烤紅薯活動越來越豐富，吸引的粉絲越來越多時，賣一種有愛的情懷也就不單單是我的盈利模式，而成為了我的一個夢想。看到通過我們的烤紅薯組織起來的年輕人群體越來越龐大，我就希望把我們的產品推向全國，不僅僅限于西安。當然，我們的烤紅薯如今已經形成從紅薯種植基地到自主研發烤爐、研發新做法再到多樣產品售賣的一條產業鏈，更有利說服投資者。”在談到“佬香翁”融資時，孫總如是說，“所以我就帶著我們的產品，我們的營銷模式和我們的理念跑遍全國，不斷推薦給投資人，沒想到反響特別好，現在已經有不少投資人在和我們洽談了。”

據悉，“佬香翁”企業已經得到來自天圖資本的500萬元投資，目前在進行A輪融資，大約不少于千萬元的投資金額。

C 、當紅薯搭上移動互聯網

“好多人跟我說，你就好好賣你的烤紅薯，生意不錯，多開幾家加盟店，在家等著數錢就行了，干嗎還要東奔西跑整天凈搞些沒用的折騰自己。”孫總告訴記者。

雖然許多人目前還不理解紅薯為什么要這么賣，但是孫先生卻對他的紅薯展現出了自己的信心。他說，烤紅薯賣到第四個年頭時已經顯得有些單調了，逐漸開始走下坡路，于是轉型迫在眉睫。當他看到雕爺牛腩、西少爺肉夾饃、黃太極煎餅都是通過一種新思維、借助互聯網平臺和一些金融方式把最普通的小吃變為一個連鎖產業，他似乎也找到了紅薯的轉型方式。

“我開始思考我們的紅薯究竟要為誰做。就在不斷探索的過程中，我們認定了一群年輕的都市女性和一群學生，他們愛吃烤紅薯，他們更熱愛生活。這種族群思維讓我找到了我們企業服務的目標群體，針對這一群體我們開展的活動也越來越豐富，不但擁有了一群愛紅薯的粉絲，紅薯還通過薯粉的傳播越來越有知名度了。前期獲得的投資或許也是對我們紅薯的一種肯定吧。”

拿到投資算成功了嗎?這僅僅只是個開始。談到以后的發展，孫總提出，“用心、有愛”現在已經成為“佬香翁”的經營理念，在以后他希望通過更多的活動讓薯粉隨時都能感受到來自紅薯的關愛，更希望烤紅薯不再是一枚紅薯，而是年輕人的一種生活方式。明年，“佬香翁”就要去北京了……

點 評

借助移動互聯網平臺，小米火了、雕爺火了、黃太極火了……他們的成功都有自己一套特有的營銷模式。于是有人開始總結他們的營銷模式，甚至將這種全新的營銷模式上升到“互聯網思維”的高度。不管是否真的理解，很多人很多企業都看到它的成功，于是選擇復制模式，標榜自己的互聯網思維。

俗語說，鞋子合不合腳，只有穿上去才知道。單純復制模式雖然不見得一定會“水土不服”，但也不一定會百分百“合腳”。所謂思維其實就是一種參考和借鑒，如何在互聯網思維的引導下，創新模式，找到最適合自己的“鞋子”，讓企業走得更遠才是一個企業長遠發展的終極目標。