1. 餐飲產業鏈一站式服務平臺-餐飲老板內參【官網】

            200萬+餐飲老板都在關注的餐飲產業鏈平臺;業務涵蓋:媒體傳播、餐飲培訓、餐飲數據研究、餐飲報告出版、餐飲嚴選加盟、餐飲供應商優選、餐飲項目孵化等;獲財經作家吳曉波、源碼資本、美團點評、今日頭條等戰略投資

            打通產業鏈增加無線端客戶,攜程布局餐飲O2O只為增值服務占坑?

            打通產業鏈增加無線端客戶,攜程布局餐飲O2O只為增值服務占坑?
            一財網 餐
            對談現場
            2015-05-07
            2.4萬


             

            【導讀經歷過去幾年的團購的培育,在餐飲領域,用戶開始慢慢習慣從線上到線下的消費模式,也正是這樣相對成熟的市場,巨頭們紛紛布局餐飲O2O。攜程為增加客戶流量,爭取到更多無線端客戶,并增加無線端客戶粘性,積極將餐飲產業納入業務板塊。

             

            在收購了訂餐小秘書后,攜程又在在線餐飲業務上賣出實質的一步。攜程目前美食頻道布局加快,最初由高端餐飲切入,目前已包含高、中、低端三檔產品。但與以往高調宣傳新業務板塊的態度不同,攜程此番對在線餐飲的布局很是低調,業界認為這是攜程打通上下游產業鏈,將在線平臺業務最大化并增加無線端客戶粘性之舉。

             





            攜程餐飲頻道已上線數月,最初呈現出的產品完全是高端美食。消費者點擊移動端的“高端美食”頻道后,會直接以所在位置為中心,由近而遠地陳列商戶,商戶介紹圖片會注明距離與返現的金額或比例,目前最高返現達25%。這些高端美食商戶人均消費多在200元以上,并且高端會所及高星級酒店餐飲占據多數。隨后,攜程又在移動端上線“美食指南”頻道。攜程在2001年曾開通特商頻道,通過線下拓展積累了3000多家中高端商戶資源,為持攜程會員卡消費的顧客提供餐廳的折扣優惠。



             

            有部分餐飲與酒店業者表示,在“三公”消費受限后,一些高端餐廳的生意一落千丈,尤其是不少高星級酒店及高端會所的生意受挫比較明顯,因此對于餐飲業者而言,借力攜程的平臺合作是不錯的銷售渠道,能提升業績。

             





            但頗有意思的是,公開資料顯示,攜程美食頻道以及此前開通的海外購物頻道,均劃歸到攜程金融事業部。在業內人士看來,目前的高端餐飲更像是攜程早年特商頻道的升級版,仍舊是針對攜程禮品卡用戶的增值產品。

             





            “對于攜程而言,有了巨大的運作平臺,其實賣什么產品都可以,就好比阿里巴巴那樣,因此攜程此舉是打通和聯動旅游、酒店、餐飲和機票等相關產業,畢竟旅游產業覆蓋吃住行游購娛,‘吃貨經濟’在如今還是非常重要的。但說到底,開發餐飲在線業務后能增加客戶流量,爭取到更多無線端客戶,并增加無線端客戶粘性,無線端是現在各大在線旅游商的爭奪重點。”華美首席知識專家趙煥焱分析。

             

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