又一個國民品牌開起了茶飲店。懷著好奇和探訪的心理，內參君跨越大半個北京城，前往“北平制冰廠”一探究竟。

這家店坐落于北京大興區北興路中段，緊鄰北冰洋義利園區，位置比較偏僻。更精確地來說，其實是在義利面包店內，開了一個“北平制冰廠”的小檔口試營業。

北冰洋食品公司的原身正是北平制冰廠，茶飲店以原有名字命名，外加延用傳統北極熊的產品logo，可以看出北冰洋試圖抓住老北京的童年回憶這一營銷賣點。

進店后窗明幾亮，室內格局一目了然。左手邊是原有的義利面包店，右手邊就是新開辟的茶飲店空間。販賣區主要有三部分構成：飲品區，烘焙產品區和周邊商品陳列柜。用餐區則是三張四人桌，空間不顯局促，過道來往便利。

菜單上品類眾多，有飲品、甜品、烘焙、西點等，飲品的價格在18-35元之間。內參君點了招牌飲品金桔檸檬氣泡和蜜桃烏龍氣泡，口感偏甜，氣泡感濃郁。和大多茶飲店不同的是，產品沒有甜度、溫度可選擇，店員告訴內參君，接下來會增加產品更精細化的選擇。

內參君到店時間大約是下午2點時分，觀察了1小時左右，中老年人顧客居多，購買茶飲的消費者極少。從周邊環境來看，附近居民區較少，進店消費的也多是廠區員工和前往義利園區的游客。

據店內一名運營人員透露，目前只是茶飲店的試營業階段，七八月份北冰洋將在前門等地開6家店。

如今，國民品牌做飲品早已不是什么新鮮事，中國郵政、娃哈哈都賣起了奶茶，同仁堂則做起了咖啡，好想你也推出了輕養生活館。

與北冰洋同是飲品起家的娃哈哈，在去年就瞄準茶飲這一賽道。娃哈哈一開始就選擇直營和加盟結合的形式進行擴張，據統計去年五月就在全國范圍內如火如荼地開了430余家奶茶店。